![Фруктовая утка по-французски - рецепт автора Konstantin Lazukin Сanard saute au Fitou. Утка по-французски](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg3NzkzL3N0ZXBzL0VqQ1N3Qi5qcGVn.jpg)
Утка с апельсинами в французском стиле
Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и. Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом. Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в.
![Пошаговый фоторецепт Утка с апельсинами по-французски](https://dikoed.ru/upload/iblock/a81/39879-utka-dikaya-konfi.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Фруктовая утка по-французски](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/shutterstock_1572692668_1603376443-1280x640.jpg)
![Авторизация Утиная грудка в духовке по-французски](https://i.ytimg.com/vi/yvsZaGgxL94/maxresdefault.jpg)
![Утиная ножка по-французски (Confit de canard) Утка Магре](https://www.kulina.ru/images/step/43689.jpg)
![Ингредиенты Утка по - французски🎶](https://fetaxa.ru/storage/images/f97c337d9843d965fe994a610a7a0af3.jpg)
![Шаги приготовления Утиное конфи — рецепт французского блюда из утки](https://teenlink.ru/uploads/posts/2020-04/1585886014_utka.jpg)
![Последние Рецепты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/ef/befe0ab083981ec9f965b024fd01d276.jpg)
![Что означает слово конфи (confit)?](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d35a5093-138c-44f2-a685-b9932d141e8f/d35a5093-138c-44f2-a685-b9932d141e8f.jpg)
![Утиная грудка в духовке по-французски](https://www.kulina.ru/images/step/43686.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/utinoe-konfi-reczept-4-1024x683.jpg)
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Регистрация на сайте
- Лично у меня ничто так не ассоциируется с изысканной французской кухней , как нежнейшая утка с каким-нибудь сладковатым соусом. Французы самые большие любители уток и большие знатоки по части из приготовления.
- Гастрономический мир. Эксклюзивный рецепт французской кухни - "Утка по апельсину".
- Утиное конфи — это популярное французское блюдо из утки.
![Утиная грудка по-французски (Magret de canard) Утка Магре - Мелодия Кухни](https://cdn.tveda.ru/thumbs/8ef/8ef20436b7078ba2cc9b504da913035d/69eaf934cd79c58c98bc40bc3bed53b2.jpg)
![Утиные ножки в ароматных специях Утка по-французски – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228105509/191202162734/p_O.jpg)
![Продукты для рецепта Утка по - французски🎶 - рецепт автора Юлия Гусева](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/147de930-f7c2-454a-8c02-ae5710f94244/147de930-f7c2-454a-8c02-ae5710f94244.jpg)
![Пошаговый рецепт Утка по-французски: традиционные французские блюда, кухня Франции](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg3NzkzL2NvdmVycy8zVkI3VWouanBlZw.jpg)
![Магре из утки Французская кухня: основные блюда с уткой, 25 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://i8.otzovik.com/2022/07/23/13611835/img/2122331_56495693.jpeg)
![Утиное конфи — рецепт французского блюда из утки - азинский.рф](https://www.povarenok.ru/i/dr_bakers_3/bg_mobile.jpg)
![Утка по-французски – рецепт приготовления с фото от азинский.рф](https://frenchtrip.ru/wp-content/uploads/2016/01/Traditsionnyie-blyuda-Tuluzyi-Occitaine-Toulouse-cuisine-traditional-dishes-confit-de-canard-french-cuisine.png)
![Утка с апельсинами по-французски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Dante](https://www.kulina.ru/images/step/43682.jpg)
Утиная грудка в духовке представляет собой настоящий деликатес, который при правильном приготовлении по достоинству оценят даже искушенные гурманы. Эта часть по своим вкусовым характеристикам отличается от других частей утки. Она больше напоминает по вкусу говядину, чем птицу. В утятине содержится полноценный белок, который легко усваивается. В одной порции птицы есть достаточная концентрация железа, фосфора, цинка, селена, витаминов группы В.
![](https://i.ytimg.com/vi/eYzGHUELFXY/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzg3NzkzL3N0ZXBzL1ZxdHVFZi5qcGVn.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/11/ytka-po-pekinski_siteweb-1000x600.jpg?v=1636468048)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/e31/18043-dikaya-utka-zapechyennaya-v-teste.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2019/05/sochnaya-utka-s-apelsinami-po-frantsuzski-01.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2021/01/04/9ca794_wmark.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/big_15971.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/19/c19bde4af2b0a29a8e75285dd28cd997.jpg)
![](https://www.kulina.ru/images/step/43690.jpg)
![](http://cdn1.imgbb.ru/community/50/505788/6c1e5721a003b43ebecec7f3d622f84c.jpg)